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一、北京爆肚是老北京非常有特色的小吃，而且有很多人特别爱吃这个。还是推荐您报一个培训班，跟着老师系统性的学习。毕竟这样学出来的味道才正宗嘛！像这种传统的特色小吃，最讲究的就是味道了。

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这问题还是我来回答吧安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。

2．也有人将这种造型称为菊花酥饼。

• 明顺斋烧饼

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